COOKIES GIGANTI CON NUTELLA
COOKIES GIGANTI CON NUTELLA INGREDIENTI: 150gr di burro - un pizzico di sale- estratto di vaniglia o una bustina di vanillina - 160gr di zucchero a velo - 2 uova - 340gr di farina 00 - 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci - 200gr circa di gocce di cioccolato - nutella q.b. PROCEDIMENTO In una ciotola sbattere con le fruste elettriche il burro con il sale, l'estratto di vaniglia, e lo zucchero a velo. Aggiungere le uova ed amalgamarle al composto, unire la farina e il lievito, amalgamare tutto ottenendo un impasto morbido ed omogeneo, se dopo un po' avete difficoltà con le fruste elettriche, continuate ad impastare con una spatola a mano. A ques...